自家製の生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア料理の店です

イタリア料理 クラテリーノ

カーボンコンベクションオーブン 『送料無料』 コロボ(corobo) オレンジCKY-19QO キッチン・調理用家電(業務用含む) ノンオイルフライヤー キッチン家電


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油を使わずに揚げ物:エアーフライ■カーボンヒーターの赤外線により、揚げ物が油を使わず揚げ物を作ることが出来ます。■油を使わないので、ヘルシーにしかも衣がサックサックにできます。■また、油を使用しないので、安心です。炭火感覚の赤外線:カーボンヒーター■coroboの熱源には炭素繊維が発熱体のカーボンヒーターを使用! 炭素繊維を発熱体に使用することで、赤外線の熱線によって伝わる熱(輻射熱)により、 "まるで炭火で焼いているような"食材からうま味成分をじっくり出す、美味しい調理をすることが可能です。熱の対流と循環で短時間調理:コンベクション■coroboにはカーボンヒーターだけでなく、ファンを搭載し、熱風の対流と循環を利用し食材全体を 温めることで短時間で調理ができます。(ファンの風は本体内を効率的に循環するように作られています。)カーボンヒーターとコンベクションの、ダブル加熱■カーボンヒーターとコンベクションの、"輻射熱で食材を中までじっくり温め"+"熱風の対流と循環で食材の外側を温める" の同時作用で、食材を美味しく早く効率的に調理することが可能となりました。調理の様子がどこからでも見渡せる■今までのオーブンでは考えられなかった、調理中の様子を360度どこからでも見渡せます。■本体及び本体容器はガラスを使用し、調理中の様子を本体に触れずに確認することができます。■オーブン調理中に確認するため、本体を開け閉めし温度を逃がして失敗してしまうこともありません。■温度や時間の調節も、中の食材の様子を見ながら出来るので簡単です。かんたん温度設定■温度設定が65℃~210℃まで設定可能。■温度の調整もダイヤルを回すだけ。 ■調理、保温など設定が簡単で、加熱しすぎも防ぎます。■また、温度が最高210℃までの設定が可能なので、簡単に食材に焦げ目をつけることができます。■直火では不可能だった、温度を自由自在にコントロールして調理が可能です。見やすい電源ランプ■本体上面に見やすい電源ランプを搭載。■設定温度を超えるとランプが消え、庫内の温度が一目で分かります。3種類の付属品で様々な調理■coroboには平らなプレートの"オーブンパン"、2種類の高さの調理用網が付属!材料に合わせて活用できます。■熱をより強く伝えたい時は高い網を、ゆっくりと熱を伝えたい時は低い網を使ってお好みの調理が可能です。お手入れ簡単!自動洗浄■coroboには、自動洗浄機能を搭載! ガラス容器にお湯と中性洗剤を入れてスイッチを合わせれば自動洗浄ができます。付属品コンパクト収納■網などの付属品は本体内に入れて収納できるので、余計な収納スペースをとることもありません。惣菜や揚げ物などの温め直し■唐揚げや天ぷらなど今まで電子レンジで温めたとき、「水っぽくて美味しくなかった」ということが多くありました。■これは電子レンジで温めると食材から水分が出てくる為。■coroboは赤外線と熱風による温めなので、揚げ物をサクサク、カリッとした状態に温め直すことができます。■調理だけでなく温め直し用として電子レンジの代わりにも使えます。オリジナルレシピ付き■coroboの機能を活かしたレシピが全10種類掲載されています。
送料■送料無料※ただし、一部地域(北海道一部地域・沖縄・離島)は別途お見積りとなります。■代引きの場合は代引き手数料が別途かかります。商品情報セット内容1.本体動作部■:カーボンヒーター電源2.専用ガラス容器■:調理後も簡単に洗える着脱式3.容器台座■:ガラス容器を設置する台4.トング■:オーブンパンや網等を取り出すときに使用5.オーブンパン■:ローストやグリル等の調理に使用6.調理用網(低)■:調理時、専用ガラス容器に入れて使用7.調理用網(高)・蓋置き■:調理時、専用ガラス容器に入れて使用 (調理するときに調理用網(低)と使い分けて使用)■本体動作部(蓋)を置くときにも使用8.取扱説明書■:安全に正しくお使いいただくための注意事項を記載9.レシピブック■:おかず、スイーツなど、様々な料理を掲載10.簡易目安レシピ(エアーフライ用)■:エアーフライの目安時間を記載11.簡易注意事項説明書■:安全に正しくお使いいただくための注意事項を記載取扱い上の注意※調理が終わったら電源フタをはずし、ガラス容器を平らで安定した場所に置き、保管してください。※調理後すぐは容器が大変熱くなっていますので、ご注意ください。※使用中には本体を動かしたりしないでください。※ガラス容器は直火では使用しないでください。※電源フタと調理する食材との間に、約5cm以上の程度の隙間を空けるようにしてください。隙間が狭すぎるとカーボン熱源と近すぎて表面が早く焦げてしまう場合があります。※食材大量に重ねてガラス容器に入れると、調理中の空気循環が悪くなり下の方の食材まで火が通りません。上手に使うには容器内の空気が循環が出来るような空間を作ってください。※ガラス蓋の部分はは水洗いせずに、柔らかいスポンジまたはタオルで拭いてください。※ガラス蓋に破損があった場合は、使用しないでください。※必ず鍋容器に調理物を入れて調理してください。鍋に直接油を入れて「揚げ物」などに使用しないでください。※調理中、調理直後は鍋容器が熱いので、水をかけないでください。商品名 コロボ(corobo)/ カーボンコンベクションオーブン基本構成 本体、専用ガラス容器、容器台座、トング調理用網、オーブンパン、フタ置き、レシピブック、取扱説明書容量 7L本体重量 4.1kg電気規格 AC100V 920W温度範囲 65℃~210℃本体サイズ 300×275×315mm型番 オレンジ:CKY-19QO[Tag]Time & Space タイム&スペース タイムアンドスペース コロボ ころぼ colobo colovo corobo corovo kolobo kolovo korobo korovo フライヤー ヘルシー ノンオイル 健康 オーブン ガラス ガラス容器 保温性 清潔 衛生 ダイエット オレンジ CKY-19QO CKY19QO CKY 19QO 4571233315293131214-13 0473

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滋賀県草津市のほぼ真ん中にありながら隠れ家的なイタリア料理店。家族や友人とのふだんの食事に、記念日やグループ利用に、気軽にイタリアの伝統料理をお楽しみください…。

お知らせ

涼しくなってきましたので、夏のあいだお休みしていた「テイクアウトオードブル」を10月1日より再開します。自家製 …

ディナー更新、新作追加

ディナーメニューに新しい詰め物パスタを加えました。今年は《カラメッレ》=キャンディー形のパスタ。ホロホロ鳥とマ …

ディナーのアラカルトメニューを入れ替えました。 秋のおすすめは、イタリアの秋を感じるポルチーニ茸を使った幅広パ …

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お待たせしました。8月11日(土)より、イタリア地方料理を味わうセット《レジョナーレ》ランチ 1850円(税込 …

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イタリア料理 クラテリーノ

営業時間
11.30-15.00(14.00 L.O.)
18.00-22.00(21.00 L.O.)

定休日
毎週日曜ディナー&月曜、その他

所在地
〒525-0036
滋賀県草津市草津町1660(1階)

お問い合わせ
TEL.077-566-5120

席数:20席
(テーブル16+カウンター4)

駐車場:5台
(店舗前2台+店舗向かい3台)SFK グウィルト エスエフケー あったか あたたかい こたつ 炬燵 コタツ 収納付きベッド 火燵【040702918】 送料無料 こたつ 3点セット (テーブル+掛・敷布団) 正方形(75×75cm) アーバンモダンデザインこたつ 省スペースタイプ GWILT 北欧
1組1台の乗り合わせにご協力ください
お支払方法
現金 Cash ○
クレジットカード Credit Cards △(dinner only)
電子マネー E-money ×

休業日のお知らせ

定休日:日曜ディナー&月曜,その他
Closed on every Sunday's Dinner,Monday,etc.

10月の休業日
1(月)、7(日)夜、8(月/祝)、14(日)夜、15(月)、21(日)夜、22(月)、28(日)夜、29(月)
11月の休業日
4(日)夜、5(月)、11(日)夜、12(月)、18(日)夜、19(月)、25(日)夜、26(月)

アレルギー対応について

当店のパスタはすべて小麦粉と卵を使った自家製生パスタです。同じ作業台と機械でそば粉を使った生パスタも作っています。また、乳製品を使った料理も多くあります。これらのアレルギーをお持ちの方は、料理を提供できない可能性がありますので、予めご確認ください。

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