自家製の生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア料理の店です

イタリア料理 クラテリーノ

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直火ならではのおいしさをより身近にもっと手軽に
直火ならではのおいしさをより身近にもっと手軽に■本焚白米モード ・かまどの伝熱形態を再現した「本焚白米モード」。 ・釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して強い熱対流を発生。 ・お米一粒一粒までしっかり加熱し、粘りや甘み、おこげの風味が際立ったごはんに炊き上げます。■蓄熱厚釜 ・軽量かつ優れた熱伝導率と蓄熱性を誇るアルミキャストを採用。 ・強火力のガスの直火と相性がよく、加熱や高温維持をしやすいため、熱がムラなくしっかり伝わり、炊き上げや蒸らしを効果的に行うことができます。■充実した炊飯メニュー ・炊飯開始前に炊き上がるごはんの「もちもち」と「おこげ」の具合を各5段階ずつ調節できる機能を追加。 ・お好みや献立に合わせて細かく炊き分けられます。 ・また、ごはんのおいしさを際立たせる本焚白米をはじめ、6種類の炊飯メニューも搭載。■お手入れかんたんパーツで毎日キレイに ・各パーツが簡単に取り外して水洗いができるので、毎日のお手入れもラクラクです。 ・また、取り外せるパーツを少なくすることで、より手間なくお掃除することができます。■ブレーキ付ワンプッシュ蓋オープン ・わかりやすく押しやすい大型のキャッチボタン。 ・オイルダンバー採用でやさしくスムーズに開きます。【製品仕様】■外形寸法: H287×W277×D213mm■重量: 10.0kg■容量: 0.18~1.0L■電源: AC100V 50/60Hz■点火方式: 連続スパーク点火■接続: タイマー付器具専用ガスコード(別売)

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滋賀県草津市のほぼ真ん中にありながら隠れ家的なイタリア料理店。家族や友人とのふだんの食事に、記念日やグループ利用に、気軽にイタリアの伝統料理をお楽しみください…。

お知らせ

涼しくなってきましたので、夏のあいだお休みしていた「テイクアウトオードブル」を10月1日より再開します。自家製 …

ディナー更新、新作追加

ディナーメニューに新しい詰め物パスタを加えました。今年は《カラメッレ》=キャンディー形のパスタ。ホロホロ鳥とマ …

ディナーのアラカルトメニューを入れ替えました。 秋のおすすめは、イタリアの秋を感じるポルチーニ茸を使った幅広パ …

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お待たせしました。8月11日(土)より、イタリア地方料理を味わうセット《レジョナーレ》ランチ 1850円(税込 …

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イタリア料理 クラテリーノ

営業時間
11.30-15.00(14.00 L.O.)
18.00-22.00(21.00 L.O.)

定休日
毎週日曜ディナー&月曜、その他

所在地
〒525-0036
滋賀県草津市草津町1660(1階)

お問い合わせ
TEL.077-566-5120

席数:20席
(テーブル16+カウンター4)

駐車場:5台
(店舗前2台+店舗向かい3台)(UM722FA) 【送料無料】キヤノン【純正】UM-722F eスポーツ FUSERキット(LIPS) 定着器ユニット(ユーザーメンテナンスキット) HDD・SSD
1組1台の乗り合わせにご協力ください
お支払方法
現金 Cash ○
クレジットカード Credit Cards △(dinner only)
電子マネー E-money ×

休業日のお知らせ

定休日:日曜ディナー&月曜,その他
Closed on every Sunday's Dinner,Monday,etc.

10月の休業日
1(月)、7(日)夜、8(月/祝)、14(日)夜、15(月)、21(日)夜、22(月)、28(日)夜、29(月)
11月の休業日
4(日)夜、5(月)、11(日)夜、12(月)、18(日)夜、19(月)、25(日)夜、26(月)

アレルギー対応について

当店のパスタはすべて小麦粉と卵を使った自家製生パスタです。同じ作業台と機械でそば粉を使った生パスタも作っています。また、乳製品を使った料理も多くあります。これらのアレルギーをお持ちの方は、料理を提供できない可能性がありますので、予めご確認ください。

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