自家製の生ハムと手打ちパスタ 滋賀・草津市のイタリア料理の店です

イタリア料理 クラテリーノ

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象印 圧力IH炊飯ジャー 「極め炊き」(5.5合) NW-AT10-BZ プライムブラック■匠の技術「南部鉄器」一般的な鉄鋳物は、気泡が発生します。でも「南部鉄器 極め羽釜」には、わずかな気泡もありません。それは完成品(約1.8kg)の数倍の鉄を使用して、大きな釜の原型をつくり、羽釜の形まで削っていくからです。手間も時間も余分にかかります。だからこそ、鉄と相性の良いIHの熱がしっかりと伝わるのです。(防錆加工をしているので、鉄分補給はできません)蓄熱性の高い南部鉄器だから、釜の底はパリッと、中はふっくらと香る、絶品のおこげごはんが炊けます。このおこげを内釜に残し、水を入れて炊くと、湯の子(おこげのおかゆ)が味わえます。■広くて浅い羽釜形状内釜と本体の間の広い断熱空間で、かまどヒーターからの熱を大きく対流させます。2方向の泡がぶつかり、複雑な対流を起こすことで、炊きムラを抑えます。■わが家炊きその他メニュー炊き分ける食感の範囲を広げ、より日本人の好みを熟知した「わが家炊き」。前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力すると、炊き方を変えて食感を調整します。最大121通りの炊き方があり、どのご家庭でも、好みの食感に炊くことができます。同じ銘柄米で炊いたのに、いつもと違うと感じたことはありませんか。実は産地や気候の変動によって、食感は微妙に変わります。季節が変わるとふだんのお米の味も微妙に変わるので、「わが家炊き」を使うとおいしく召し上がれます。■驚きの保温力あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」と、保温しない方におすすめの「保温なし」も選択できます。ふたと本体とのすき間をなくした象印独自の構造です。水分と熱を逃がしにくく、保温中の温度ムラを抑えます。ふたヒーターからの熱を受けにくくし、釜内の水分を逃がさず、ごはんの乾燥を抑えます。■こだわりの使いやすさクローズボタンを押すだけで、ふたが閉まります。ごはんをよそい、両手がふさがっているときに便利です。蒸気口セットがないので、内ぶた2点と内釜を洗うだけ。トップパネルは凹凸が少なく、お手入れが簡単。■外形寸法(幅×奥行×高さ): 約30.5×40×24.5cm(ふた開け時の高さ49cm)■質量: 約11.5kg■炊飯容量(白米): 0.09〜1.0L(0.5〜5.5合)■最大炊飯容量区分(B): 電磁誘導加熱方式(IH)0.99L以上1.44L未満■目標年度2008年度省エネ基準達成率: 105%■年間消費電力量: 80.2kWh/年■炊飯時消費電力: 1450W■1回あたりの炊飯時消費電力量: 151Wh■1時間あたりの保温時消費電力量: 17.1Wh■生産国: 日本こちらメーカーお取り寄せ品となりますが、在庫がある場合は通常1~3日で出荷いたします(土日・祝日はお休みいたしますのでご注意ください)。在庫のない場合、または発売から時間が経った商品で、メーカー販売終了などで出荷出来ない場合はキャンセルとさせて頂きますのでご了承くださいませ。予め納期、在庫の確認のご連絡も受け付けております。(メールでのみ受付)※お取り寄せ品のため、基本的に商品発送後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。ご注文前にもう一度、商品の型番、性能等をよくご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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滋賀県草津市のほぼ真ん中にありながら隠れ家的なイタリア料理店。家族や友人とのふだんの食事に、記念日やグループ利用に、気軽にイタリアの伝統料理をお楽しみください…。

お知らせ

涼しくなってきましたので、夏のあいだお休みしていた「テイクアウトオードブル」を10月1日より再開します。自家製 …

ディナー更新、新作追加

ディナーメニューに新しい詰め物パスタを加えました。今年は《カラメッレ》=キャンディー形のパスタ。ホロホロ鳥とマ …

ディナーのアラカルトメニューを入れ替えました。 秋のおすすめは、イタリアの秋を感じるポルチーニ茸を使った幅広パ …

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お待たせしました。8月11日(土)より、イタリア地方料理を味わうセット《レジョナーレ》ランチ 1850円(税込 …

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イタリア料理 クラテリーノ

営業時間
11.30-15.00(14.00 L.O.)
18.00-22.00(21.00 L.O.)

定休日
毎週日曜ディナー&月曜、その他

所在地
〒525-0036
滋賀県草津市草津町1660(1階)

お問い合わせ
TEL.077-566-5120

席数:20席
(テーブル16+カウンター4)

駐車場:5台
(店舗前2台+店舗向かい3台)【工事費込】ノーリツガス給湯器16号GQ-1626AWX-DXBL屋外壁掛形(PS標準設置形)取替交換取付取り替え設置工事リモコン付 食洗機 パナソニック
1組1台の乗り合わせにご協力ください
お支払方法
現金 Cash ○
クレジットカード Credit Cards △(dinner only)
電子マネー E-money ×

休業日のお知らせ

定休日:日曜ディナー&月曜,その他
Closed on every Sunday's Dinner,Monday,etc.

10月の休業日
1(月)、7(日)夜、8(月/祝)、14(日)夜、15(月)、21(日)夜、22(月)、28(日)夜、29(月)
11月の休業日
4(日)夜、5(月)、11(日)夜、12(月)、18(日)夜、19(月)、25(日)夜、26(月)

アレルギー対応について

当店のパスタはすべて小麦粉と卵を使った自家製生パスタです。同じ作業台と機械でそば粉を使った生パスタも作っています。また、乳製品を使った料理も多くあります。これらのアレルギーをお持ちの方は、料理を提供できない可能性がありますので、予めご確認ください。

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